Kotlety mielone zapiekane z mozzarellą i cebulą

  • wyświetlono: 700 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Mięso mielone możemy wykorzystać do sporządzenia nie tylko tradycyjnego mielonego.Proponuję zrobić coś innego, bardziej wykwintnego i na pewno bardzo smacznego.

  • 5 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

500 g mięsa mielonego
1 sztuka jajko
tłuszcz do formy
1 sztuka biała cebula
1 sztuka czerwona cebula
1 sztuka czerstwa bułka kajzerka
150 ml mleka
gałka muszkatołowa do smaku
1 sztuka kulka sera mozzarella
sól
pieprz
3 łyżki bułki tartej + do panierki
smalec do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone zapiekane z mozzarellą i cebulą

  • kotlety1. 1.Do miski włóż czerstwą kajzerkę i podlej ją 150 ml mleka tak, żeby bułka całkowicie nim nasiąkła.
    2.Do miski z mięsem i pokrojoną w kostkę białą cebulą dodaj odciśniętą bułkę, jajko i 3 łyżki bułki tartej.
    3.Mięso wyrób ręką. Dopraw do smaku solą, pieprzem i gałką. Następnie uformuj 7 kotlecików i obtocz je w bułce tartej.
    4.Na patelni rozgrzej porcję smalcu i usmaż wszystkie kotlety.
    5.Każdego kotleta przekrój na pół i spody ułóż w wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym.
    6.Na spodach kotletów połóż krążki czerwonej cebuli, plastry mozzarelli i wierzchy kotletów. Zapiekaj do rozpuszczenia sera.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czerwona cebuladania mięsneobiadkotlety mielonemozarellaobiad na niedziele

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety mielone inaczej

Dodane przez: 2milutka

Mielone z warzywami i mozzarellą

Mielone nie muszą być nudne,tutaj...

Kotlety mielone z mozzarellą w waflach tortowych

Dodane przez: a_sad07

Kotlety mielone z mozzarellą w waflach tortowych

Niecodzienny sposób podania tradycyjnych...

image-0ssf8y9

Dodane przez: IlonaJ

Kotlety mielone z mozzarellą

Fajna wersja kotletów, w sam raz...

Kotlety mielone z ryżem i kapustą zapiekane w sosie pomidorowym

Dodane przez: AnetaJ

Kotlety mielone z ryżem i kapustą zapiekane...

Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie,...

Kotlety mielone z serem żóltym lub Mozzarellą

Dodane przez: JOANNA 55a

Kotlety mielone z serem żóltym lub Mozzarellą

Kotlety z serem smakują znakomicie,...

Mielone z mozzarellą i pomidorami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Mielone z mozzarellą i pomidorami

Tradycyjne mielone podane w nowatorski...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE