Kotlety mielone z dodatkiem kaszy manny i mleka

Kotlety mielone z dodatkiem kaszy manny i mleka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miski przełożyć mięso mielone, dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę, wbić całe jajka, posolić wsypać pieprz naturalny, wsypać sucha kasze manna oraz wlać mleko. Całość dokładnie wyrobić za pomocą ręki do połączenia się ze sobą wszystkich składników. Po wyrobieniu dodać bułkę tartą i połączyć ją z przygotowanym mięsem, odstawić na 5 minut aby mięso lekko napęczniało od kaszy i bułki tartej
• 2. Gdy mamy już przygotowane mięso na kotlety mielone, na patelnię wlać olej tak aby było zakryte dno patelni rozgrzać go formować dowolnej wielkości kotlety ułożyć je na rozgrzanym oleju i smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor
• 3. Jak już mamy ładnie usmażone kotlety wtedy wlać wodę i dusząc bez przykrycia obracając podsmażyć jeszcze przez dwie do trzech minut aż wyparuje dodana woda. Gotowe kotlety przełożyć na talerz, z podanych składników wyszło mi osiem kotletów
• 4. Tak przygotowane kotlety mielone podałam z młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem oraz fasolką szparagową ugotowaną a następnie podsmażona na maśle z dodatkiem bułki tartej. Kotlety wyszły bardzo smaczne i soczyste w czasie smażenia nie rozpadają się