Kotleciki drobiowe z mięsa mielonego z pyszną w środku niespodzianką. Twoja rodzina będzie zachwycona tak przygotowanym obiadem. Kotleciki idealne na święta lub różne uroczystości.
Kotlety mielone w sezamie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Mięso oczyszczam z błonek, kroję bardzo drobno. Do mięsa wbijam jajka, wsypuję 3 łyżki bułki tartej, sól, paprykę ostrą. Mięso dokładnie wyrabiam
2.2. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym maśle. Do cebuli dodaję drobno pokrojone pieczarki. Doprawiam pieprzem oraz solą.
3. Z mięsa robię okrągłe kotlety w środku każdego kotleta umieszczam po łyżce usmażonych grzybów.
4. Kotlety panieruję w bułce tartej wymieszanej razem z sezamem.
5. Następnie smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
3.6. Kotlety gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką.
7. Smacznego.
Komentarze