Kotlety mielone "cztery sery" z pieczarkami - mocno serowe
Przepis dnia
monika016
- 40 min
- Dla 5 osób
Nudny kotlet? Zapomnijcie:). Z takiej wersji będą zadowoleni miłośnicy serów. Ja do nich należę, dlatego zajadałam się nimi ze smakiem. Polecam!
- 40 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 300 g miesa mielonego
300 g pieczarek
2 cebule
50g sera pleśniowego z niebieską pleśnią
50g sera cheddar
50g sera gouda
50g sera mozzarella
1 czerstwa bułka
3 ząbki czosnku
1 jajko
sól, pieprz, majeranek, papryka słodka
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Kotlety mielone "cztery sery" z pieczarkami - mocno serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki ścieramy na dużych oczkach tarki, cebulę kroimy. Podsmażamy na rozgrzanym oleju do odparowania wody. Studzimy.
- 2. Wszystkie sery ścieramy na tarce. Mozzarellę odkładamy (posłuży do posypania kotletów). Mieszamy z mięsem, pieczarkami z cebulą, posiekanym czosnkiem, namoczoną i odciśniętą bułką, jajkiem i przyprawami. Ugniatamy do powstania gładkiej masy. Formujemy nieduże kotlety.
- 3. Kotlety obtaczamy w bułce tartej wymieszanej z mąką. Smażymy z dwóch stron na złoty kolor. Pod koniec smażenia wierzch posypujemy mozzarellą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Pizza cztery sery
Kolejna bardzo smaczna i wyrazista pizza, tym razem zapraszam na pizzę cztery sery. Mieszanka różnych smaków, na cienkim i chrupiącym cieście. Kompozycja dla fanów serowych przysmaków. Dobór serów i ich ilości zależy od Ciebie, jeśli nie lubisz niebieskich pleśniowych serów, można zastąpić go fetą.
Komentarze