Pizza cztery sery z gruszką
Pizzę z różnymi serami pleśniowymi widywaliśmy w pizzeriach... Po niedawno zrobionych grzankach z gruszką spróbowaliśmy pizzy - nie zawiedliśmy się...pyszna!
Składniki:
- Składniki na ciasto (na dwie pizze na cienkim cieście)
1 jajko
2,5 szklanki mąki
0,6 szklanki mleka (troszkę więcej niż pół szklanki )
1/3 kostki drożdży świeżych
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
Składniki na sos:
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
3 łyżeczki ketchupu
2 łyżki soku pomarańczowego
świeża bazylia
Przyprawa do pizzy
Składniki:
100 g sera gorgonzola
150 g sera blue z niebieską pleśnią
1 kulka mozzarelli
100 g sera salami
3 gruszki
1 łyżka masła klarowanego
1 łyżka miodu
kilka plasterków wędliny
tymianek świeży
0 (0 ocen)
Pizza cztery sery z gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuszczamy z cukrem i solą. Mleko i jajko łączymy, dodajemy drożdże. Dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia – mniej więcej do podwojenia objętości. Ciasto dzielimy na dwie porcje (jedną można zamrozić, z drugiej formujemy cienki, okrągły placek na blasze do pieczenia).
- 2. Przygotowujemy sos mieszając wszystkie jego składniki.
-
3.
Ser salami trzemy na grubym oczku tarki. Sery pleśniowe i mozzarellę kroimy w kostki.
Gruszkę obieramy, kroimy w kostkę. Następnie podduszamy ją na maśle klarowanym, z dodatkiem miodu i tymianku. - 4. Ciasto smarujemy sosem, następnie posypujemy serem salami i wykładamy pozostałe składniki - mozzarella, sery pleśniowe, szynka, gruszka, troszkę sera salami i tymianek.
- 5. Pizzę pieczemy około 15-18 min we wcześniej rozgrzanym do 200'C piekarniku.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pizza cztery sery
Kolejna bardzo smaczna i wyrazista pizza, tym razem zapraszam na pizzę cztery sery. Mieszanka różnych smaków, na cienkim i chrupiącym cieście. Kompozycja dla fanów serowych przysmaków. Dobór serów i ich ilości zależy od Ciebie, jeśli nie lubisz niebieskich pleśniowych serów, można zastąpić go fetą.
Komentarze