Kotlety brukselkowo-marchewkowe
Kotlety warzywne - z brukselki i marchewki, z dodatkiem płatków owsianych, o przyjemnym korzennym aromacie. Świetna propozycja na wegetariański obiad, kolację, a także przystawkę.
Składniki:
- Kotlety:
350 g brukselki
2 większe marchewki (łącznie 300g)
1 duża biała cebula
2 jajka
7 - 8 łyżek płatków owsianych błyskawicznych
2 łyżeczki majeranku suszonego
1 łyżeczka kminku mielonego
szczypta imbiru
do smaku - czarny pieprz mielony, sól
Dodatkowo:
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotlety brukselkowo-marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Brukselkę gotować ok. 20 min w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Gdy wystygnie, posiekać. -
-
-
-
Porady
Z podanej ilości składników wychodzi 14 średniej wielkości kotletów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brukselka Cebula Imbir Kminek Majeranek Marchewka Płatki Warzywa Przyprawy korzenne
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety twarogowe z pieczarkami i prażonym słonecznikiem
Wegetariańskie kotlety z białego sera z dodatkiem pieczarek i prażonych ziaren słonecznika. Smaczna alternatywa dla kuchni mięsnej. Kotlety sprawdzą się jako samodzielne danie, można je podać np. z ketchupem czy śmietaną, a także potraktować jako uzupełnienie obiadu.
Komentarze