Dodane przez: Jola1977-1977
Kotleciki jajeczne Babuni
- wyświetlono: 1304 |
- dodany do książki kucharskiej: 5 |
- polecenia: 0
Przepis na kotleciki jajeczne mam od mojej babci, która mieszka na wsi. Hoduje kury i zawsze ma bardzo dużo świeżych jaj. Często więc robi kotlety z jajek, gdyż są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu a w dodatku bardzo smaczne.
30min PT30M
Składniki
7 ugotowanych jajek na twardo1 jajko surowe
natka pietruszki
bułka tarta
sól i pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
Kotleciki jajeczne Babuni
- 1.
Jajka gotujemy na twardo. obieramy i przepuszczamy przez praskę. Dodajemy jajko surowe, pokrojoną natkę pietruszki, sól i pieprz do smaku. Wsypujemy bułkę tartą do uzyskania dość zwięzłej konsystencji.
Formujemy małe kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.
Porady
Kotleciki podajemy z dużą ilością surówek.
Jeśli zostanie nam kilka z obiadu na drugi dzień możemy go przeciąć i rozsmarować na kanapce, posłuży nam jako pasta jajeczna.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze