Kotleciki jajeczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrane jajka zetrzeć na tarce lub rozgnieść widelcem. Wymieszać z surowym jajkiem, bułką tartą i natką pietruszki. Doprawić do smaku i uformować cztery zgrabne kotleciki. Kotlety opanierować w bułce tartej. Schłodzić aby nie rozpadły się podczas smażenia. Usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano. odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Komentarze