Kostka górska

  • wyświetlono: 5531 |
  • dodany do książki kucharskiej: 41 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam to ciacho. Oryginalna nazwa to kostka alpejska ale ponieważ lekko zmodyfikowałam wykonanie, pozwoliłam sobie również na zmianę nazwy. Ciacho jest proste i szybkie w wykonaniu.

justgirl1987
  • 40min

Składniki

Ciasto:

3 jajka
2 czubate łyżki mąki
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
1/3 szklanki cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

Masa I:

180 g masła
puszka masy kajmakowej
20 dkg bez

Masa śmietanowa:

400 ml kremówki 36%
2 opakowania śnieżki
½ tabliczki gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Kostka górska

  • 1. Białka ubić na sztywno. Dodać cukier dalej ubijać, następnie dodawać po jednym żółtku. Na koniec wsypać przesiane mąki, proszek i kakao. Delikatnie zamieszać łyżką. Wylać do blachy o wym. 25×36 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 175˚C i piec ok.20-25 minut.

    Masa I: Miękkie masło zmiksować. Dodawać po łyżce masy kajmakowej i dalej miksować. Na koniec dodać pokruszone bezy wymieszać.

    Dobrze schłodzoną w lodówce śmietanę ubić na sztywno razem ze śnieżką.

    Ciasto nasączyć delikatnie kawą cappuccino. Na ciasto wyłożyć krem kajmakowy, bitą śmietanę. Posypać startą gorzką czekoladą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemama_mnie_nauczylaCiastoDeserkostka alpejskakostka górska

Komentarze

Podobne przepisy

Kostka Pomarańczowa.

Dodane przez: Słodko Słodka

Kostka pomarańczowa

Ciasto z pomarańczową masą budyniową...

Kostka Łasucha

Dodane przez: Świat Wypieków

Ciasto "Kostka Łasucha"

Kostka Łasucha to trzy placki półkruchego...

Kostka ananasowa z galaretką

Dodane przez: bienpyt

Kostka ananasowa z galaretką

Bardzo delikatne ciasto z bitą...

iza

Dodane przez: izaa_a

bananowa kostka..

smaczne ciasto w smaku przypominające...

a

Dodane przez: Aninka88

KOSTKA ALPEJSKA

efektowne ciasto przełożone masą...

Kostka hiszpańska

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Kostka hiszpańska

Pyszne i bardzo popularne ciasto,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE