Kopytka ze szpinakiem

  • wyświetlono: 769 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kopytka,które uwielbiają nie tylko dzieci ale i dorośli,którzy nie przepadają za szpinakiem. Zdrowe i smaczne.

  • 30min

Składniki

1 kg ziemniaków
1/2 kostki sera białego
450-500 g świeżego (lub mrożonego) szpinaku
1 jajko
ok.1,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
sól, pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kopytka ze szpinakiem

  • 1. Ugotowane i ostudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę lub maszynkę do mięsa. To samo wykonać z serem. Na patelni rozpuścić masło, dodać posiekany drobno czosnek i lekko podsmażyć. Wrzucić opłukany, odsączony i drobno pokrojony szpinak. Przyprawić solą oraz pieprzem i smażyć chwilę do odparowania wody. Odstawić do ostudzenia.Do ziemniaków dodać mąkę, jajko, ser, szpinak i przyprawy do smaku. Wszystko wyrobić na gładką masę. Ciasto podzielić na części. Następnie na podsypanej mąką stolnicy rolować ciasto i lekko spłaszczać. Kroić ukośne kluski i wrzucać do osolonego wrzątku. Gotować do wypłynięcia (ok. 2-3 min.). Podawać ze skwarkami, sosem lub smażoną cebulką. Można posypać tartym serem.

    Smacznego :)

Porady

Można do ciasta dodać troszeczkę mąki ziemniaczanej ale jest to niekonieczne spowodu użycia ziemniaków.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babciszpinakkopytkaziamniaki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kopytka ze skwarkami

Dodane przez: RedakcjaPP

Kopytka ze skwarkami

W szkole gastronomicznej nauczyłam...

image-0oiv0od

Dodane przez: Misiaczek53

kopytka

Bardzo lubię robić kopytka. Jest...

image-1sy4agt

Dodane przez: borororo

Muszle makaronowe ze szpinakiem

Muszle makaronowe, faszerowane...

penne ze świeżym szpinakiem

Dodane przez: majkahsm

Penne ze świeżym szpinakiem

Chciałam spróbować świeżego szpinaku...

NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM

Dodane przez: Cafe Babilon

NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM

Połączenie szpinaku i boczku wędzonego....

spaghetti ze szpinakiem i boczkiem

Dodane przez: ao12

Spaghetti ze szpinakiem i boczkiem

Bardzo lubię szpinak...proponuję...