REKLAMA

Kopytka ze szpinakiem

wyświetlono: 1071 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Kopytka,które uwielbiają nie tylko dzieci ale i dorośli,którzy nie przepadają za szpinakiem. Zdrowe i smaczne.

opublikowany: 09.06.2015
Udostępnij Pinterest
  • 30 min

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
    1/2 kostki sera białego
    450-500 g świeżego (lub mrożonego) szpinaku
    1 jajko
    ok.1,5 szklanki mąki pszennej
    2 łyżki masła
    2 ząbki czosnku
    sól, pieprz
Ocena:

(średnia 4.5 z 172 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Ugotowane i ostudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę lub maszynkę do mięsa. To samo wykonać z serem. Na patelni rozpuścić masło, dodać posiekany drobno czosnek i lekko podsmażyć. Wrzucić opłukany, odsączony i drobno pokrojony szpinak. Przyprawić solą oraz pieprzem i smażyć chwilę do odparowania wody. Odstawić do ostudzenia.Do ziemniaków dodać mąkę, jajko, ser, szpinak i przyprawy do smaku. Wszystko wyrobić na gładką masę. Ciasto podzielić na części. Następnie na podsypanej mąką stolnicy rolować ciasto i lekko spłaszczać. Kroić ukośne kluski i wrzucać do osolonego wrzątku. Gotować do wypłynięcia (ok. 2-3 min.). Podawać ze skwarkami, sosem lub smażoną cebulką. Można posypać tartym serem.

    Smacznego :)

Porady

Można do ciasta dodać troszeczkę mąki ziemniaczanej ale jest to niekonieczne spowodu użycia ziemniaków.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: bpuzio bpuzio

kopytka ze szpinakiem

prosty sposób na zdrowe żywienie rodziny

kategoria: kopytka Dania główne opublikowany: 28.01.2016 | wyświetlono: 416 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: celkapatelka celkapatelka

Kopytka ze szpinakiem

Z sosem smakują wyśmienicie :)

kategoria: kopytka Przystawki opublikowany: 03.04.2014 | wyświetlono: 1118 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: viki2903 viki2903

Podsmażane kopytka ze szpinakiem

tradycyjne kluski z farszem szpinakowym

kategoria: Kluski kopytka Dania główne opublikowany: 05.08.2020 | wyświetlono: 224 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: danka0310 danka0310

Kopytka ze szpinakiem

To moje nowe odkrycie, które przeszło moje oczekiwania!!

kategoria: Dania główne opublikowany: 29.01.2015 | wyświetlono: 398 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE