Konfitury truskawkowe w dwóch odsłonach
smak truskawek zamknięty w słoiczkach, tak aby można się było nimi rozkoszować w chłodne zimowe wieczory
Składniki:
- Wersja nr 1 - konfitury truskawkowe
1 koszyk truskawek (około 2 kg)
szklanka cukru
szklanka cukru żelującego
Wersja nr 2 - konfitury truskawkowa z kiwi
1 koszyk truskawek (około 2 kg)
szklanka cukru
szklanka cukru żelującego
6 kiwi
sok z cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Konfitury truskawkowe w dwóch odsłonach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1. Truskawki myjemy, obieramy z szypułek i przekrawamy na mniejsze cząstki. Zasypujemy je szklanką cukru i odstawiamy na noc do lodówki.
2. Następnego dnia zagotowujemy truskawki na wolnym ogniu. Po zagotowaniu dodajemy szklankę cukru żelującego i dalej gotujemy aż do zgęstnienia soku.
3. Następnie przelewamy gorącą konfiturę do słoiczków, i odwracamy je do góry dnem - pozostawiając je w ten sposób do ostygnięcia -
Powtarzamy krok 1 i 2 z przepisu powyżej. Po dodaniu cukru żelującego i zgęstnieniu soku dodajemy obrane i pokrojone w półplasterki kiwi, pokropione sokiem z cytryny. Następnie przelewamy gorące konfitury do słoiczków, zakręcamy i odwracamy do góry dnem - pozostawiając do ostygnięcia
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zielone śledzie w dwóch odsłonach
Jakoś je polubiłam wraz z wiosną i dość często u mnie ostatnio goszczą, ale też szybko znikają. Są zdrowe, mało kaloryczne i dietetyczne. Dodatkowo ocet winny czy też jabłkowy korzystnie wpływa na dietę i przyczynia się do lepszej przemiany materii oraz oczyszcza organizm.
Komentarze