KONCENTAT POMIDOROWY do zup
Składniki:
- 5 kg pomidorów
1 łyżka soli
Wystaw ocenę:
5 (183 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyKoncentat pomidorowy do zup - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory kroimy w ćwiartki, wkładamy do garnka z grubym dnem. Gotujemy na wolnym ogniu do miękkości. Następnie przecieramy przez sito, aby pomidory pozbawić pestek i skórek. Przetarte pomidory solimy, gotujemy na wolnym do ogniu i odparowujemy wodę do uzyskania pożądanej konsystencji. Następnie przelewamy do słoików lub butelek i zagotowujemy 10 min.
Porady
ja robię koncentrat w formie bardziej płynnej do zup
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Saszetki ziołowe do zup
Fantastyczne rozwiązanie, aby zioła w całej zupie nie pływały . Takie sakiewki można zamrozić lub mieć gotowe w słoiku. To doskonałe rozwiązanie,aby przypadkiem na talerzu nikomu nie trafił się liść laurowy lub ziele angielskie,które po przegryzieniu potrafi zmienić smak całej potrawy. Takie zastosowanie...
Domowa pasta z lubczyku do zup
Jeśli mamy nadmiar lubczyku to zachowajmy jego smak w słoiku. Najlepiej nadaje się na pastę młody lubczyk. Taka pasta z lubczyku może być w lodówce lub w piwnicy nawet rok czasu. Ważne aby zawsze wierzch pasty był zalany olejem ,a brzeg słoiczka suchy i czysty. Lubczyk można dodać do każdej warzywnej...
Komentarze