Kolorowy jabłecznik z kremem
- 60 min
Składniki:
- Ciasto I:
2 jajka,
pół kostki margaryny Palma z murzynkiem,
pół szklanki cukru,
2 łyżki miodu,
czubata łyżeczka sody oczyszczonej
2,5 do 3 szklanek mąki tortowej;
Ciasto II:
2 jajka,
2 białka,
pół szklanki cukru,
czubata łyżeczka proszku do pieczenia,
2/3 szklanki mąki tortowej;
Jabłka:
1,5kg jabłek,
galaretka czerwona,
galaretka zielona;
Krem:
1 budyń waniliowy z cukrem
2 żółtka
500 ml mleka
pół kostki margaryny Palma z murzynkiem;
Do dekoracji:
polewa czekoladowa
kolorowa posypka
wiórki kokosowe
Dodatkowo:
dowolny poncz do nasączania ciast
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Zobacz również:
DeseryKolorowy jabłecznik z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagnieść ciasto I. Podzielić na dwie części. Każdą upiec na złoty kolor i wystudzić. Utrzeć składniki na biszkopt. Ciasto upiec na złoto i wystudzić.
Żółtka rozmieszać z 1/2 szklanki mleka i proszkiem budyniowym. Budyń ugotować. Wystudzić i utrzeć z margaryną Palmą na krem. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, lekko odcisnąć nadmiar soku. Dolny placek nasączyć ponczem. Połowę jabłek smażyć krótko w garnku, dodać suchą zieloną galaretkę, smażyć ok. 2 minuty. Masę jabłkową rozsmarować na cieście, wystudzić. Posmarować połową kremu, przykryć biszkoptem. Biszkopt nasączyć, rozsmarować krem. Drugą połowę jabłek przygotować z czerwoną galaretką, masę wystudzić, rozsmarować na kremie, przykryć ciastem. Wierzch nasączyć, polać polewą i udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
jabłecznik biszkoptowy z kremem
Przepyszne, rozpływające się w ustach ciasto z jabłkami, kremem i domową polewą. To pewniak na wszelakie spotkania świąteczne i rodzinne, zawsze smakuje, jest podzielne i ładnie się kroi. Jak większość ciast najlepiej przygotować je dzień wcześniej i koniecznie przechowywać w lodówce.
Komentarze