Tort Malibu z ajerkoniakiem

  • wyświetlono: 1377 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Tort z bakaliami i nutą alkoholu

anetamlp
  • 180min

Składniki


Biszkopt:
3 żółtka
2 jajka
1 (lekko zaokrąglona) łyżeczka proszku do pieczenia
pół szklanki mąki tortowej
pół szklanki cukru
pół szklanki cappuccino - w proszku (np. o smaku orzechowym Mokate)
Wkładka bakaliowa:
3 białka
szczypta soli
po 50g: wiórków kokosowych, rodzynek, skórki pomarańczowej kandyzowanej i orzechów włoskich;
2 łyżki cukru
2 łyżki mąki
pół łyżeczki proszku do pieczenia;
Dodatkowo:
50-100 ml ajerkoniaku
50 ml wody
krem o smaku ajerkoniakowym (np. Delekta)
350 ml mleka
połówki orzechów włoskich do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Tort Malibu z ajerkoniakiem

  • 1. Biszkopt: Jaja i żółtka ubić z cukrem. Mąkę z cappuccino i proszkiem wymieszać i porcjami dodawać do masy jajecznej. Wymieszać delikatnie i wylać na tortownicę o śr. 26 cm (wysmarowaną i posypaną bułką tartą). Upiec w 140*C z termoobiegiem (ok. 25 min). Wystudzić i przekroić na dwa blaty.
  • 2. Wkładka: Większe bakalie rozdrobnić, białka z solą i cukrem ubić na pianę. Dodać wszystkie bakalie i proszek do pieczenia. Wylać na tortownicę o śr. 26 cm (wysmarowaną i posypaną bułką tartą), wyrównać powierzchnię. Upiec na lekko złoto w 140*C z termoobiegiem (ok. 35 min). Wystudzić.

    Krem: krem przygotować wg instrukcji na opakowaniu
  • Tort Malibu z ajerkoniakiem3. Ajerkoniak wymieszać z wodą. Nasączyć nim biszkopty i posmarować wkładkę bakaliową. Krem podzielić 3 porcje. Do tortownicy włożyć biszkopt i założyć obręcz. Dolny blat posmarować 1/3 krem, nałożyć wkładkę bakaliową, dodać 1/3 kremu, następnie położyć drugi biszkopt i posmarować resztą kremu. Wierzch wyrównać nożem i ozdobić połówkami orzechów włoskich. Całość schłodzić ok. 3h przed podaniem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Krem

Dodane przez: 2milutka

Walentynkowy deser z ajerkoniakiem

Przez żołądek do serca, jak mówi...

image-1k0g6vn

Dodane przez: Słodkamuffinka

Babka z ajerkoniakiem

Na wielkanocnym stole nie może...

Babka łaciata  z ajerkoniakiem

Dodane przez: ilka

Babka łaciata z ajerkoniakiem

Pyszna babeczka z dodatkiem ajerkoniaku.

Babka dla dorosłych z ajerkoniakiem

Dodane przez: Magiel Kuchenny

Babka dla dorosłych z ajerkoniakiem

Babka dla osób pełnoletnich ;)...

piernik z ajerkoniakiem

Dodane przez: Milena127

Piernik z ajerkoniakiem

Jego zapach od razu przywołuje...

torcik jogurtowo - owocowy z ajerkoniakiem

Dodane przez: rena123

Torcik jogurtowo - owocowy z ajerkoniakiem

Lekki torcik z pianką jogurtową,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE