jabłecznik biszkoptowy z kremem

  • wyświetlono: 4792 |
  • dodany do książki kucharskiej: 17 |
  • polecenia: 0

Przepyszne, rozpływające się w ustach ciasto z jabłkami, kremem i domową polewą. To pewniak na wszelakie spotkania świąteczne i rodzinne, zawsze smakuje, jest podzielne i ładnie się kroi. Jak większość ciast najlepiej przygotować je dzień wcześniej i koniecznie przechowywać w lodówce.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 120min

Składniki

*foremka 24*24 cm
Składniki:
na biszkopt:
3 jajka
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
1/4 szklanki kakao
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
na warstwę jabłkową:
700 g jabłek
łyżka masła
łyżka cukru
łyżeczka cynamonu
galaretka pomarańczowa
na krem:
500 ml mleka
60 g budyniu śmietankowego (1,5 opakowania)
200 g masła
2 łyżki cukru
dodatkowo:
120 g małych biszkopcików
125 g masła
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki kakao
2 łyżki wrzątku
łyżka oleju
łyżka kokosu

Sposób przygotowania przepisu:

jabłecznik biszkoptowy z kremem

  • 1. Biszkopt: białka ubić na sztywno. Nadal ubijając dodawać po żółtku. Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia, przesiać i dodać do puszystej masy jajecznej. Delikatnie wymieszać, przelać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 180*C około 30 minut.
  • 2. Warstwa jabłkowa: jabłka obrać i zetrzeć na tarce. Wymieszać z cukrem i cynamonem. Udusić na maśle, zdjąć z ognia o wsypać galaretkę. Dokładnie wymieszać, przestudzić i wyłożyć na biszkopt (można go wcześniej nasączyć herbatą).
  • 3. Krem: połowę mleka zagotować, resztę wymieszać z cukrem i budyniem. Wlać na gotujące się mleko i ugotować budyń, wystudzić. Zimny budyń utrzeć z masłem. Krem wyłożyć na warstwę jabłkową. Na kremie ułożyć biszkopty. Przygotować polewę: masło, cukier puder, kakao zagotować mieszając. Dolać wrzątek i olej. Mieszać chwilę aż polewa zacznie gęstnieć i wylać ją na ciasto. Pospać kokosem. Odstawić do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babciDeserbiszkoptyjabłecznikdo kawyCiasto z biszkoptamipolewajesieńciasto z jabłkamiciasto przekładaneciasto z polewąprzepis_miesiąca1000ciasto z krememjabłecznik przekładanysezon jabłkowy

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkopt z jabłkami

Dodane przez: GosiaJ

Biszkoptowy jabłecznik

Jest to ciasto które u mnie w domu...

image-25d5hrv

Dodane przez: liliwkuchni

Tort torebka - biszkoptowy z kremem z białej...

Na swoje 13 urodziny zrobiłam dzięki...

Biszkoptowy omlet z kremem z awocado, fistaszkami i syropem

Dodane przez: akrobatka22

Biszkoptowy omlet z kremem z awocado, fistaszkami...

Biszkoptowy puchaty omlet nadziany...

image-061sa16

Dodane przez: JulkaTomeczek

Jabłecznik z kruszonką

Szarlotka z kruszonką, czyli pyszny...

Piernik biszkoptowy z jabłkami

Dodane przez: anjaa

Piernik biszkoptowy z jabłkami

Szukałam połączenia smaku piernika...

jabłecznik z kisielem

Dodane przez: mariosylwia

Jabłecznik z kisielem

Przepis pochodzi z "Wielkiej księgi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE