Kokosowa chia z musem z karmelizowanych gruszek i jabłek
wiktoria dzwonek
- 3 godz.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Kokosowy puding z nasion chia z musem z karmelizowanych gruszek i jabłek
- 3 godz.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 szkl mleka kokosowego
4 łyżeczki chia (szałwia hiszpańska)
mus:
1 jabłko
1 gruszka
sok z 1/2 cytryny
3 łyżki brązowego cukru
szczypta cynamonu
skórka z cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKokosowa chia z musem z karmelizowanych gruszek i jabłek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Nasiona chia moczymy w mleku kokosowym, aż napęcznieją . (przynajmniej na 3 godziny, ale najlepiej odstawić nawet na całą noc)
Jabłko i gruszkę obieramy i kroimy w kostkę. Polewamy sokiem w cytryny aby nie ciemniały.
W rondlu rozgrzewamy brązowy cukier, a kiedy zacznie karmelizować dodajemy gruszki z jabłkami oraz odrobinę cynamonu. Dusimy, aż owoce zrobią się miękkie. 2 łyżeczki skarmelizowanych owoców odkładamy, resztę zdejmujemy z ognia i miksujemy blenderem na mus.
Mus układamy na dnie miseczek, nakładamy chia w mleku kokosowym. Na wierzchu podajemy odłożone skarmelizowane owoce w cząstkach i posypujemy otartą skórką z cytryny
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze