1.Rozmrożony szpinak łączymy z mąką, solą i jajkiem. Ciasto powinno mieć dosyć zbitą konsystencję (łyżka musi "stać" w cieście na pionowo). Jeśli jednak wyjdzie nam za gęste, można dodać nieco mleka. Gotujemy w osolonym wrzątku ok. minuty od momentu wypłynięcia klusek.
Podajemy ze skwarkami z cebulą i twarogiem lub w wersji light z samym chudym twarogiem. Smacznego!
Komentarze