Klopsy z brukselką w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 1333 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zapiekane kotleciki z brukselką to ciekawa propozycja na podanie tradycyjnych mielonych.

aczp1
  • 40min

Składniki

składniki podstawowe z zestawu:
600 g szynki wieprzowej
500 g brukselki
400 g pomidorów z puszki bez skórki
składnik podstawowy dodatkowy:
100 g sera żółtego
składniki robocze:
3 ząbki czosnku
1 mała cebula
2 łyżki bułki tartej
1 jajko
2 łyżki cukru
sól]
pieprz
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Klopsy z brukselką w sosie pomidorowym

  • 1. Szynkę mielimy razem z cebulą i czosnkiem, do masy dodajemy jajko, bułkę tartą i 1/2 szklanki wody, doprawiamy solą i pieprzem, bardzo dokładnie wyrabiamy.
    Z masy formujemy kotleciki wielkości brukselki. Smażymy na oleju na złoty kolor.
  • 2. Z brukselki usuwamy wierzchnie liście, odcinamy końcówkę, wkładamy do garnka z osoloną wodą i gotujemy około 10 minut. Kapusta powinna być jeszcze lekko twarda, jędrna.
  • 3. Pomidory z puszki miksujemy, doprawiamy cukrem, solą i pieprzem.
    Ser żółty ścieramy na tarce jarzynowej.
  • 4. W naczyniu żaroodpornym układamy brukselkę i usmażone kotleciki, zalewamy sosem pomidorowym, posypujemy żółtym serem.
    Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i zapiekamy 15 minut.
    Podajemy na gorąco.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brukselkaszynkaPomidorykonkurs_kreatywny6

Komentarze

Podobne przepisy

Klopsy z kaszą jaglaną w sosie pieczarkowym

Dodane przez: AnetaJ

Klopsy z kaszą jaglaną w sosie pieczarkowym

882 Lekkie i smaczne pulpety, najlepiej...

Klopsy w sosie

Dodane przez: marika1702

Klopsy w sosie pomidorowym

Bardzo smaczne i szybkie danie.

Klopsy w sosie śmietanowym z warzywami

Dodane przez: Iwona75

Klopsy z warzywami w sosie śmietanowym

Danie proste, smaczne i niedrogie....

image-1chhrss

Dodane przez: Mariola123

TORTELLINI W SOSIE POMIDOROWYM ZAPIEKANE...

Zapiekanka z tortellini z dodatkiem...

image-0w1wlyx

Dodane przez: sylwin03

Filet z kurczaka w sosie, z marchewką i brukselką

Filet z kurczaka w sosie, z marchewką...

Klopsy z dzika w sosie pomarańczowym

Dodane przez: Stare Gary

Klopsy z dzika w sosie pomarańczowym

Pyszne obiadowe danie. Nie sadziłam,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE