KLOPSY W SOSIE POMIDOROWYM Z WARZYWAMI

  • wyświetlono: 1522 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Danie pełne warzyw to propozycja na letni obiad.

Magster
  • 60min

Składniki

1/2 kg miesa mielonego: wołowo-wieprzowego lub z indyka
1 cebula
1 jajko
2-3 lyzki bułki tartej
sól, pieprz
papryka słodka
1/2 łyżeczki świeżej bazylii
2 łyżki oleju

Sos:
1 łodyga selera naciowego
1 marchewka
1 mała cukinia
2-3 pomidory
1 papryka czerwona
1 papryka zielona lub żółta
2-3 łyżki przecieru pomidorowego
1 cebula
2łyzki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

KLOPSY W SOSIE POMIDOROWYM Z WARZYWAMI

  • 1. Pulpety:
    Cebulę posiekać na drobno i zeszklić na tluszczu. Do mięsa dodać przestudzoną cebulę, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, paprykę.Wszystko dokładnie wymieszać na gładką masę. Mięso wstawić na ok. 30 minut do lodówki aby troszkę stężało.
  • 2. Z mięsa formować małe kulki obtaczać w mące i obsmażać na rozgrzanym tluszczu.
  • image-1bub9or3. Sos:
    Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę w cienkie plasterki,, paprykę w słupki, selera i cukinię w kostkę. Na rozgrzanym tluszczu podsmażyć cebulę, dodać pozostałe warzywa,podlac wodą dusić do miękkości, pod koniec dać pokrojone w kostkę pomidory. Dodac przecier pomidorowy i chwilę poddusic az sos zgęstnieje . Doprawic do smaku solą, pieprzem i papryką.
  • image-0tucx2l4. Pulpety włożyć do sosu i jeszcze chwilę poddusić aby wszystkie smaki się przeszly.
  • 5. Podawać z makaronem, ryżem lub pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronsezonowe przysmakimięso mielonepulpetywarzywaCukiniaobiadsos pomidorowytania kuchniazdrowie na talerzudania z warzywami

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpeciki z warzywami w pomidorowym sosie

Dodane przez: benka

Pulpeciki z warzywami w pomidorowym sosie

W tej potrawie można przemycić...

Spaghetti z klopsami w sosie pomidorowym

Dodane przez: Ola1984

Spaghetti z klopsami w sosie pomidorowym

Bardzo sycące danie. Idealne na...

gulasz

Dodane przez: aneczka791

mięsny gulasz z warzywami w sosie pomidorowym

smaczny i zdrowy gulasz w sosie...

Polędwiczki wieprzowe w sosie pomidorowym z warzywami

Dodane przez: Di bloguje

Polędwiczki wieprzowe w sosie pomidorowym...

Mięsko wychodzi mięciutkie i aromatyczne...

Pulpeciki z warzywami w sosie pomidorowym

Dodane przez: PolskaGotuje

Pulpeciki z warzywami w sosie pomidorowym

Pulpeciki z warzywami w sosie pomidorowym...

image-0xmsfem

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Klopsiki z warzywami w sosie pomidorowym

Klopsiki to pożywny, zdrowy obiad...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE