Ciasto Kinder Pingui

4.49 (146 ocen)

  • 60 min

Ciasto smakuje jak najlepszy mleczno-czekoladowy batonik - moje dzieci je uwielbiają:)

  • 60 min

Składniki:

  • Biszkopt:
    4 jajka
    1/2 szklanki mąki pszennej
    3/4 szklanki cukru
    2 czekoladowe budynie (proszek budyniowy)
    1 łyżka kakao
    4 łyżki oleju
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Krem:
    750 ml śmietany kremówki
    1/2 szklanki cukru pudru
    2 cukry waniliowe
    2 łyżki żelatyny

    Polewa czekoladowa
    250 ml kremówki
    4 czekolady (2 gorzkie i 2 mleczne)
Wystaw ocenę:

4.49 (146 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto kinder pingui - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt:
    4 jajka ubić z cukrem na puszysta masę, dolać olej, mąkę, proszek do pieczenia, kakao i proszek budyniowy. Delikatnie wymieszać.
    Blachę (25x35 cm wyłożyć papierem do pieczenia). Ciasto wyłożyć na blaszkę.
    Piec 30 minut w 175 st. C. Po ostudzeniu przekroić na 2 blaty.
  • 2. Masa czekoladowa:
    czekolady połamać na kostki, włożyć do małego garnka, dodać kremówkę i podgrzać na małym ogniu aby czekolady się rozpuściły. Masę przestudzić.
  • 3. Krem:
    Żelatynę namoczyć w 1/2 szklanki wody, podgrzać do rozpuszczenia. Lekko ostudzić.
    Kremówkę ubić na sztywno z cukrami, pod koniec wlać ciepłą żelatynę, szybko wymieszać aby nie było grudek. 1/2 masy wyłożyć na 1 blat ciasta, wylać 1/2 chłodnej masy czekoladowej, resztę śmietany i 2 blat ciasta. Na Górę wylać resztę masy czekoladowej. Schłodzić.

Porady

Górę ciasta można dodatkowo polać cienkimi stróżkami mlecznej czekolady.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować