Keto mielone z kurczaka
Futka
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszne, lekkie i delikatne kotlety mielone z piersi kurczaka. Kotlety nie zawierają glutenu. Bułkę zastępuje mąka kokosowa, która ma świetne właściwości zagęszczające. Idealnie nadaje się także do panierowana. Kotlety dostarczają sporej porcji białka, a dodatek sera i śmietanki odpowiedniej ilości tłuszczu.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 600 g piersi z kurczaka
- 50 g śmietanki 36 %
- 50 g startego sera mozzarella
- 2 łyżki mąki kokosowej
- 1 cebula biała
- 1 jajko
PRZYPRAWY
- 1 łyżeczka oregano
- 0,5 łyżeczki tymianku
- 1/5 łyżeczki suszonego czosnku
- 1 łyżeczka soli
PANIERKA
- 4 łyżki mąki kokosowej
DODATKI
- olej rzepakowy do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (4 ocen)
Zobacz również:
Kotlety mieloneKeto mielone z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulkę drobno kroimy i podsmażamy na oleju. Oczyszczoną pierś z kurczaka mielimy w maszynce do mięsa. Do zmielonego mięsa dodajemy podsmażoną cebulkę, śmietankę, ser mozzarella, mąkę kokosową, przyprawy oraz jajko. Dokładnie wyrabiamy masę.
- 2. Zwilżonymi dłońmi nabieramy porcje masy i formujemy kotlety, które obtaczamy w mące kokosowej. Kotlety smażymy z obu stron na dobrze rozgrzanym oleju do lekkiego zarumieniania. Po usmażeniu układamy je na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Porady
Kotlety podajemy z ulubionymi dodatkami. Pysznie smakują ze świeżymi warzywami oraz sosami: czosnkowym, pomidorowym lub jogurtowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety mielone z kurczaka (keto)
Czy ktoś chętny jest na degustację pysznych, soczystych kotlecików drobiowych? Kasia z Kulinarne Inspiracje Futki wyszła naprzeciw moim oczekiwaniom i "zapodała" ten oto przepis na keto kotleciki. Są bardzo delikatne, a ich kokosowy aromat unosi się nad talerzem. W żadnym wypadku, pozorom wbrew, nie...
Keto deser jogurtowo - czekoladowy
Przepis na pyszny deser na bazie jogurtu greckiego, śmietanki oraz gorzkiej czekolady. Będzie idealnym wyborem dla osób będących na diecie ketogenicznej i bezglutenowej, a także dla wszystkich chcących zmniejszyć ilość spożywanego cukru. Deser poprawia nastrój i pozwala rozkoszować się smakiem bez gwałtownego...
Komentarze