1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Ketchup z cukinii

Ketchup z cukinii

4.5 (149 ocen)

Ketchup z cukinii

Pyszny domowy ketchup.

Składniki:

  • ok 1,5 kg obranej cukinii
    0,5 kg obranej cebuli
    2 szklanki cukru
    1 szklanka octu
    1 łyżeczka słodkiej papryki
    1 kopiasta łyżeczka cayenne lub ostrej papryki
    1 łyżeczka pieprzu
    400 g przecieru pomidorowego
    garść soli
Wystaw ocenę:

4.5 (149 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Ketchup z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ketchup z cukinii 1. Cukinię i cebulę zetrzeć na grubych oczkach tarki, zasypać garścią soli, wymieszać i odstawić na minimum 6 godzin. Nie odciskać.
  • Ketchup z cukinii 2. Po tym czasie warzywa gotować aż zmiękną. Za pomocą blendera zmiksować na papkę. Następnie dodać cukier i ocet i gotować 20 minut. Dodać przecier pomidorowy i przyprawy - gotować kolejne 20 minut, mieszając całość od czasu do czasu. Gorące przelać do słoiczków, dobrze zakręcić i odstawić do góry dnem. Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Ketchup

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Totalny Hit! Frytkownica Beztłuszczowa!

XIAOMI

Totalny Hit! Frytkownica Beztłuszczowa!

Zdrowsze Gotowanie!
Zobacz
Sportowe Buty w Najniższych Cenach

Renee

Sportowe Buty w Najniższych Cenach

Zobacz Całą Kolekcję
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasteczka

Ekspresowe kruche ciasteczka
Paluchy

Paluchy drożdżowe
Knedle

Knedle ze śliwkami
Grochowka

Grochówka
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.49 (183 ocen)

image-0cwfook

4.49 (183 ocen)

Ketchup z cukinii

 elapolo Smakuje jak ten kupiony w sklepie a o niebo zdrowszy.

4.5 (167 ocen)

Ketchup z cukinii

4.5 (167 ocen)

Ketchup z cukinii

 ewiczka2304 Pyszny, domowy ketchup wykonany bez użycia pomidorów. 3 godz. 20 min

4.34 (258 ocen)

Ketchup z cukinii i papryki

4.34 (258 ocen)

Ketchup z cukinii i papryki

 paulette17 Z cukinii ketchup jest bardzo smaczny i uniwersalny. Możemy go używać do kiełbasek, parówek, jako sos do pizzy, a nawet jako sos do spaghetti. Do czego tylko chcemy. Najważniejsze, że nie zawiera sztucznych konserwantów. Papryka nadaje lekko ostrego smaku. 2 godz. 30 min

4.5 (169 ocen)

Ketchup z cukinii

4.5 (169 ocen)

Ketchup z cukinii

 bogusia82 Robiąc ketchup z cukinii nawet nie myślałam że będzie aż tak smaczny, przede wszystkim nie zawiera substancji konserwujących w przeciwieństwie do tych ze sklepu.

4.5 (186 ocen)

Ketchup z cukinii

4.5 (186 ocen)

Ketchup z cukinii

 slodkokwasnakuchnia Zapraszam na domowy ketchup z cukinii. Ketchup wyszedł lepszy niż ten sklepowy i dużo zdrowszy. Jest przy nim trochę pracy ale jego smak jest tego wart. Po pasteryzacji możemy cieszyć się jego smakiem również zimą. Ketchup z cukinii będzie idealnym dodatkiem na kanapki czy domową pizzę. Polecam 4 godz.

4.5 (170 ocen)

ketchup c cukinii

4.5 (170 ocen)

Ketchup z cukinii

 adzia W tajniki robienia przetworów wprowadziła mnie babcia.

To może cię zainteresować