Kasza z filetem drobiowym , warzywami i kukurydzą konserwową
- 55 min
- Dla 3 osób
- Średni
Składniki:
- 100 g kaszy gryczanej
1 pierś z kurczaka
1 mały por
2 marchewki
5-6 pieczarek
garsc fasolki szparagowej
1\2 puszki kukurydzy konserwowej
1 szklanka bulionu
peczek szczypiorku
sól
swiezo zmielony pieprz
olej
masło
tłuszcz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKasza z filetem drobiowym , warzywami i kukurydzą konserwową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę ugotować ją w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu.
Po ugotowaniu kasze odcedzić.
Fileta pokroic w paski, oprószyc sola i pieprzem i obtoczyc w mące, Smazyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
W międzyczasie marchew zetrzeć na tarce , pieczarki i pora i pokroić w plasterki.
Na dużej patelni rozgrzać po łyżce oleju i masła. Wrzucić por, pieczarki, marchew i dusić aż będą prawie miękkie.Warzywa podlac bulionem .
Dodać wcześniej podsmazonego fileta oraz odsączoną kukurydze i fasolke szparagową Pod koniec duszenia wrzucic posiekany szczypior , doprawic do smaku.
Na sam koniec dodąć kaszę , wymieszać , podawać ciepłe , smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Zobacz też: kasza bulgur w kuchni - przepisy wegetariańskie i mięsne
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze