karp lub mintaj w warzywach na parze
Składniki:
- karp/mintaj
przyprawa do ryb Kamis
liście kapusty
marchewka
pietruszka, seler, por.
pieprz ziołowy
sól
sok z cytryny
folia aluminiowa
garnek do gotowania na parze
woda
Wystaw ocenę:
4.48 (198 ocen)
Karp lub mintaj w warzywach na parze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
karp sprawiony, czysty i pokrojony należy skropić sokiem z cytryny.
na folę układamy liście z kapusty i resztę warzyw dowolnie pokrojone a na warzywa kładziemy rybę i oprószamy ją przyprawą do ryb, solą i pieprzem ziołowym delikatnie. całość starannie zakręcamy i układamy w garnku na parę. przykrywamy i doprowadzamy wodę do wrzenia.
w dolnym garnku powinno być pół garnka wody.
ja paruję tak przygotowaną rybkę 30 do 45 min- zależy to jak duże i grube są kawałki ryby. ale nawet jak chwilę dłużej potrzymamy na parze to nie zaszkodzi.
podajemy z ziemniakami lub ryżem
Porady
ryba na parze jest dużo zdrowsza niż smażona i z korzyścią dla nas zawiera cenne składniki. oczywiście każdą rybę można tak przyrządzić nawet łososia, ja zrobiłam karpia bo jego właśnie miałam
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryby
Notka redakcyjna
Jeśli posmakowało Ci to danie, spróbuj też innych naszych przepisów z mintajem.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze