Mintaj w warzywach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet z mintaja kroimy,przyprawiamy solą i pieprzem panierujemy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju.Warzywa trzemy na tarce na grubych oczkach,cebulę i por kroimy.Warzywa wkładamy do garnka podlewamy szklanką wody,dodajemy ziele i dusimy na wolnym ogniu aż będą miękkie i woda odparuje,następnie przyprawiamy solą,pieprzem ,dodajemy koncentrat i musztardę,mieszamy.Rybę łączymy z warzywami.Podajemy na ciepło lub na zimno.
Komentarze