Karp w śmietanie na zimno
Ten karp jest bardzo kaloryczny, na naszym stole gości więc tylko w Wigilię. Przepis ma około 90 lat,mam go od moich dziadków. Pochodzi z czasów, gdy nie znanożelatyny, a karpie dziadkowie hodowali
Składniki:
- ● 1,5 kg karpia
● 1 l 30-proc. śmietany
● 1 cebula
● kilka ziarenek ziela angielskiego
● 1 liść laurowy
● sól
● przyprawa uniwersalna do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarp w śmietanie na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
śmietanę jeszcze chwilę gotujemy, aby zgęstniała. Karpia polewamy ciepłą śmietaną, a gdy ostygnie, wstawiamy do lodówki. Podajemy na zimno.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Karp
Notka redakcyjna
PP_11-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze