Karkówka w kapuście kiszonej

  • wyświetlono: 7368 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Karkówka w kapuście kiszonej, smakuje naprawdę dobrze.Karkówkę można również zastąpić żeberkami.

eluchap

Składniki


1 kg karkówki bez kości
800g kiszonej kapusty
1 marchewka
duża cebula
Marynata:
5 łyżek oleju
1 łyżka octu winnego
2 łyżki przyprawy do karkówki
1 łyżka suszonej żurawiny
2-3 ząbki czosnku
2 łyżeczki majeranku
szczypta kminku
1 łyżka ziaren gorczycy
2 liście laurowe

olej

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka w kapuście kiszonej

  • 1. Mięso umyć,osuszyć,pokroić w plastry
  • 2. Ząbki czosnku wycisnąć przez praskę. Wszystkie składniki marynaty
    dokładnie wymieszać. Następnie w marynacie obtoczyć mięso. Wstawić do
    lodówki na kilka godzin (najlepiej na 12 godz.).
  • 3. Cebulę pokroić w piórka, lekko poddusić na oleju ,dodać karkówkę
    i obsmażyć z obu stron.
  • 4. Kapustę kiszoną pokroić,marchewkę zetrzeć na tarce wrzucić do
    mięsa i cebuli.
  • Karkówka w kapuście kiszonej5. Zalać wodą i dusić pod przykryciem do miękkości składników,w
    miarę potrzeby dodać wody uważając jednak, aby potrawa nie była zbyt
    rzadka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

karkówkakapusta kiszona

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka w kapuście kiszonej z pieczarkami.

Dodane przez: AsiaWa

Karkówka w kapuście kiszonej z pieczarkami.

Kartkówka w kapuście kiszonej z...

Karkówka w kiszonej kapuście z grzybami z piekarnika

Dodane przez: ewaeu

Karkówka w kiszonej kapuście z grzybami z...

Smakowite mięsko, w sam raz na...

Karkówka w kapuście

Dodane przez: mariwanna

Karkówka w kapuście

Zapiekana karkówka z kapusta kiszoną

kasza  z karkówka na kapuście

Dodane przez: Neblina36

Karkówka pieczona w kiszonej kapuście z kaszą...

Mój dzisiejszy obiad jest jednym...

Żeberka w kiszonej kapuście

Dodane przez: Skotka

Żeberka w kiszonej kapuście

Zimą często przygotowuję dania...

Karkówka w kapuście

Dodane przez: Gosia123

Karkówka w kapuście

Pyszna rozpływająca się w ustach...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE