Karkówka duszona w kiszonej kapuście

  • wyświetlono: 54496 |
  • dodany do książki kucharskiej: 19 |
  • polecenia: 2

Pyszna karkówka duszona w piekarniku, szczególnie polecam miłośnikom kiszonej kapusty ;)

  • 1min

Składniki

600 g karkówki
500 g kiszonej kapusty
500 g pieczarek
2-3 cebule
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
sól, pieprz, papryka słodka

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka duszona w kiszonej kapuście

  • 1. Karkówkę umyć, osuszyć i lekko ubić. Przyprawić solą, pieprzem i papryką. Usmażyć na złoty kolor.
  • 2. Kapustę opłukać w zimnej wodzie. Włożyć do dużego rondla, wlać 1/2 szklanki wody i dusić ok 5 minut na małym ogniu. Po tym czasie wrzucić ziele angielskie, liść laurowy i koncentrat.
  • 3. Cebulę pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni soląc odrobinę. To samo zrobić z pieczarkami.
  • 4. Do naczynia żaroodpornego ułożyć w następującej kolejności:
    1) połowę kapusty
    2) karkówkę
    3) pieczarki
    4) cebulę
  • 5. Włożyć do nagrzanego do 180 C piekarnika i piec 60-70 min.

Jeśli posmakował Wam ten przepis, spróbujcie też innych pomysłów na karkówkę. 

Porady

w sezonie letnim robię to danie z młodej kapusty, co daje jeszcze lepszy efekt.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylakarkówkakapusta kiszonaobiad

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka w kapuście kiszonej z pieczarkami.

Dodane przez: AsiaWa

Karkówka w kapuście kiszonej z pieczarkami.

Kartkówka w kapuście kiszonej z...

Karczek

Dodane przez: Marica738

Duszony karczek w kiszonej kapuście

Oto pierwszy z przepisów jaki wykorzystałam...

karkówka na kiszonej kapuście

Dodane przez: majka190382

KARKÓWKA W KISZONEJ KAPUŚCIE NADZIEWANA CEBULĄ

Pyszne danie jednogarnkowe, idealne...

Schab duszony w kapuście kiszonej

Dodane przez: Ania321

Schab duszony w kapuście kiszonej

Plastry schabu podsmażone na smalcu...

karkówka w kiszonej kapuście

Dodane przez: danusia

Karkówka pieczona w kiszonej kapuście

To ulubione danie moich rodziców.

Karkówka w kiszonej kapuście

Dodane przez: anik9

Karkówka w kiszonej kapuście

Danie, które pokocha każdy mężczyzna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE