Karkówka w kiszonej kapuście

  • wyświetlono: 74409 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Jeszcze nigdy tak dobrej karkówki nie jadłam. Niebo w gębie.

ankad21
  • 60min

Składniki

40 dag kiszonej kapusty
4 plastry karkówki
1 cebula
1 marchew
1 łyżeczka cukru
sól
pieprz
olej rzepakowy

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka w kiszonej kapuście

  • 1. Plastry karkówki rozbić, oprószyć solą i pieprzem, podsmażyć na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju.
  • 2. Cebulę obrać, pokroić.
  • 3. Marchew obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  • 4. Do kapusty dodać marchew i cebulę, cukier oraz 3 łyżki oleju. Przyprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać.
  • 5. W naczyniu żaroodpornym ułożyć połowę kapusty, na to wyłożyć zrumienioną karkówkę i przykryć pozostałą kapustą.
  • 6. Polać tłuszczem ze smażenia mięsa.
  • 7. Piec w 160 stopniach ok 60 min, aż mieso będzie miękkie.

Porady

Po 40 min naczynie można nakryć folią aluminiową, żeby kapusta się nie przypaliła od wierzchu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szkola_babciprzepis_z_olejem_rzepakowym

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka zapiekana w kapuście ze śmietaną

Dodane przez: Dalia84

Karkówka pieczona w kiszonej kapuście ze...

Fantastyczna propozycja na obiad...

Karkówka w kiszonej kapuście

Dodane przez: anik9

Karkówka w kiszonej kapuście

Danie, które pokocha każdy mężczyzna...

Karkówka w kiszonej kapuście z grzybami z piekarnika

Dodane przez: ewaeu

Karkówka w kiszonej kapuście z grzybami z...

Smakowite mięsko, w sam raz na...

Karkówka pieczona w kapuście

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Karkówka pieczona w kapuście

Idealna propozycja na zimowy obiad....

image-1i2gfkt

Dodane przez: joanna1974

Żeberka w kiszonej kapuście

Soczyste żeberka w otoczce z kwaśnej...

image-0rj88fs

Dodane przez: JulkaTomeczek

Karkówka w kapuście

Mój mąż był zachwyconą tą karkówką....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE