Karkówka w grillowej marynacie z warzywami pieczona w rękawie
Gotuję dla dwóch osób ale karkówkę z warzywami za każdym razem robię w większej ilości.
Składniki:
- ok. 0,7-1 kg karkówki
2 marchewki
2 cebule
ok. 0,7 kg pieczarek
4-5 dużych ziemniaków
1 czerwona papryka
kilka ogórków kiszonych
przyprawa do mięsa
przyprawa - karkówka na grilla np. Prymat
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarkówka w grillowej marynacie z warzywami pieczona w rękawie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Karkówkę kroimy w małe plastry, pzyprawiamy, odstawiamy na ok. 2 godziny do lodówki. Kroimy wszystkie warzywa- marchew w plastry, ziemniaki w kostkę, cebulę w piórka, pieczarki w półplastry, paprykę i ogórki w kostkę. Wszystko układamy w rękawie do pieczenia i dodatkowo posypujemy przyprawą do mięsa. Zamykamy szczelnie rękaw i pieczemy w 180C około 1h 20 min. Po upieczeniu rozcinamy rękaw i przekładamy do naczynia.
Porady
Karkówka jest pyszniejsza gdy długo marynuje się w przyprawie do grilla.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze