Karkówka pieczona z jabłkami i cebulą
gnomcio
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Miękkie, soczyste i aromatyczne plastry karkówki pieczone w towarzystwie jabłek, cebuli i papryki czerwonej...
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - karkówka
- 4 cebule
- 3 jabłka
- suszony majeranek
- 1 papryka czerwona
- przyprawy: pieprz, papryka ostra, sól, czosnek granulowany
Wystaw ocenę:
4.47 (196 ocen)
Karkówka pieczona z jabłkami i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebulę pokroić w grube pióra i podsmażyć z dodatkiem pieprzu i soli. Pod koniec dodać paski papryki czerwonej (bez skóry). Przełożyć na talerz. Na tej samej patelni podsmażyć plastry karkówki. Karkówkę przełożyć na dno naczynia żaroodpornego, a na patelnię wrzucić jabłka pokrojone w ósemki (bez skóry), dosłownie na minutkę. Na karkówkę wyłożyć cebulę z papryką i jabłka. Jabłka posypać majerankiem. Wszystko jeszcze oprószyć solą i pieprzem. Przykryć folią aluminiową i piec w rozgrzanym do 160'C piekarniku przez ok 1,5h, odkryć folię i piec jeszcze z 20-30min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Karkówka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Karkówka pieczona z cebulą i ajvarem
Karkówka pieczona z cebulą i ajvarem to moja propozycja dla tych, którzy lubią zjeść na obiad smaczne mięso i przy tym nie spędzić wielu godzin podczas jego przygotowania. Karkówka wychodzi niezwykle mięciutka oraz bardzo soczysta i doskonale komponuje się z pastą ajvar (*).
Komentarze