Karkówka duszona w cebuli

  • wyświetlono: 2455 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Mięsko idealne dla osób uwielbiających cebulę, ponieważ w tym daniu jest wszechobecna.

32

Składniki

5 plastrów karkówki (ok. 1 kg)
9 dużych białych cebuli
Przyprawa do karkówki
2 jajka
Bułka tarta
Sól
Pieprz
Olej do smażenia
300 ml wody
2 kostki wołowe
Ostra czerwona papryka
Słodka czerwona papryka

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka duszona w cebuli

  • 1. Plastry karkówki przyprawiamy przyprawą do karkówki. Panierujemy w jajku z odrobiną soli i pieprzu oraz bułce tartej. Każdy plaster podsmażamy z obu stron na rozgrzanej patelni.
    Cebule kroimy w piórka, przekładamy do garnka z odrobiną oleju i dusimy pod przykryciem. Po 5 minutach wlewamy bulion (woda z kostkami wołowymi), doprawiamy ostrą i słodką papryką oraz solą i pieprzem. Dusimy jeszcze 7 minut.
    W naczyniu żaroodpornym układamy połowę cebuli. Następnie obsmażone mięso i resztę cebuli. Przykrywamy naczynie i wstawiamy do nagrzanego do 200*C piekarnika na 60 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylasycący obiadrozgrzewający obiadKarkówka duszona w cebulisoczysta karkówkakarkówka w cebulikarkówka w panierce

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka duszona w czerwonym winie

Dodane przez: Monika Matysiak

KARKÓWKA DUSZONA W CZERWONYM WINIE

Kruche, delikatne mięso w bardzo...

Karkówka duszona w sosie cebulowym

Dodane przez: AnetaJ

Karkówka duszona w sosie cebulowym

Mięciutki, soczysty karczek duszony...

Karkówka w cebuli

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Karkówka w cebuli

Bardzo lubię karkówkę na różne...

Bitki duszone w cebuli

Dodane przez: Kloruś

Bitki duszone w cebuli

Bardzo kruche, soczyste i pikantne....

image-0n14eeh

Dodane przez: Mniam1

Karkówka pieczona w cebuli

Kawałki karkówki marynowane, a...

Karkówka pieczona w cebuli

Dodane przez: Skotka

Karkówka pieczona w cebuli

Danie mało pracochłonne, ale smaczne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE