Kapuśniak ze świeżej kapusty

  • wyświetlono: 1391 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Jestem uczniem I klasy technikum. Swoją przyszłość wiążę z informatyką. Lubię piec ciasta i gotować, a tę pyszną zupę często przyrządzam wraz z mamą.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Dawid Czarnota (lat 15), Betki

Składniki

● 50 dag kapusty cukrowej
● 5 dag cebuli
● 10 dag wędzonego boczku
● 2 l wody
● liść laurowy
● 2 kostki przyprawy do zup
● 20 dag ziemniaków
● 2 ząbki czosnku
● łyżka siekanej zieleniny
● sól

Sposób przygotowania przepisu:

Kapuśniak ze świeżej kapusty

  • Kapuśniak ze świeżej kapusty1. Kapustę dokładnie myjemy i drobno szatkujemy. Cebulę i boczek kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki zalewamy wrzącą wodą i gotujemy, aż
    kapusta będzie prawie miękka.
  • Kapuśniak ze świeżej kapusty2. Po zagotowaniu odkrywamy garnek na 2-3 minuty. Następnie ponownie przykrywamy i gotujemy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
    Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w cienkie talarki lub w drobną kostkę.
  • Kapuśniak ze świeżej kapusty3. Wkładamy do garnka z kapustą, cebulą i boczkiem. Dodajemy liść laurowy i przyprawę do zup. Dokładnie mieszamy.
  • Kapuśniak ze świeżej kapusty4. Gdy ziemniaki będą miękkie, dodajemy czosnek roztarty z solą. Przed podaniem dodajemy posiekaną zieleninę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mama_mnie_nauczylasurowa kapusta

Komentarze

Podobne przepisy

zupa

Dodane przez: Aga72

Kapuśniak z młodej kapusty ze śmietaną

Witajcie kochani jak wam mija ten...

Kapuśniak ulubiony z kiszonej kapusty

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kapuśniak ulubiony z kiszonej kapusty

Smaczny, pożywny kapuśniak z kiszonej...

kapuśniak na kiszonej kapuście

Dodane przez: kinga_ka

TRADYCYJNY KAPUŚNIAK Z KISZONEJ KAPUSTY

Zupa znana i lubiana. Potocznie...

Kapuśniak z młodej kapusty

Dodane przez: bogusia82

Kapuśniak z młodej kapusty

Taką zupę często przyrządzam wiosenną...

Kapuśniak z młodej kapusty

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Kapuśniak z młodej kapusty

Nie wiem, czy jest ktoś, kto wyobraża...

Kapuśniak z kapusty pekińskiej

Dodane przez: Beata07

Kapuśniak z kapusty pekińskiej

Jak zupa, to zupa, ale taka by...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE