Kapuśniak ze świeżej kapusty

Jestem uczniem I klasy technikum. Swoją przyszłość wiążę z informatyką. Lubię piec ciasta i gotować, a tę pyszną zupę często przyrządzam wraz z mamą.

Dodane przez: RedakcjaPP

opublikowany: 27.03.2012 oryginalny autor: Dawid Czarnota (lat 15), Betki

Składniki:

● 50 dag kapusty cukrowej
● 5 dag cebuli
● 10 dag wędzonego boczku
● 2 l wody
● liść laurowy
● 2 kostki przyprawy do zup
● 20 dag ziemniaków
● 2 ząbki czosnku
● łyżka siekanej zieleniny
● sól

Ocena:

(średnia 5 z 179 głosów)

Sposób przygotowania:

1. Kapustę dokładnie myjemy i drobno szatkujemy. Cebulę i boczek kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki zalewamy wrzącą wodą i gotujemy, aż
kapusta będzie prawie miękka.
2. Po zagotowaniu odkrywamy garnek na 2-3 minuty. Następnie ponownie przykrywamy i gotujemy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w cienkie talarki lub w drobną kostkę.
3. Wkładamy do garnka z kapustą, cebulą i boczkiem. Dodajemy liść laurowy i przyprawę do zup. Dokładnie mieszamy.
4. Gdy ziemniaki będą miękkie, dodajemy czosnek roztarty z solą. Przed podaniem dodajemy posiekaną zieleninę.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też:

Syrop Cytrynowo Imbirowy Z Miodem I Hibiskusem ( na odporność, w czasie choroby, na gardło, na kaszel)

Podobne przepisy

Dodane przez: Gregorhspeed

Kapuśniak ze świeżej kapusty

...

kategoria: Zupy kapuśniak opublikowany: 31.12.2013 | wyświetlono: 4965 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

Kapuśniak ze świeżej kapusty na żeberkach

Dodane przez: monika016

Kapuśniak ze świeżej kapusty na żeberkach

Zupę z kapusty kojarzymy z kapuśniakiem robionym z kapusty kiszonej. Ja wolę jednak wersję ze świeżą kapustą, z którą zupa smakuje zupełnie inaczej, na pewno jest lżejsza:).

kategoria: Zupy kapuśniak opublikowany: 10.07.2018 | wyświetlono: 14129 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

Dodane przez: Patrycja33

Jarski kapuśniak ze świeżej kapusty

Pyszny, kapuśniak w wersji wegetariańskiej.

kategoria: Zupy opublikowany: 17.12.2018 | wyświetlono: 4016 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

Dodane przez: kamila19851

Jesień i zima to najlepszy czas na syte, rozgrzewające posiłki.Jednak wbrew ogólnemu myśleniu, nie muszą być one ani tłuste, ani wysokokaloryczne.Świetnymi posiłkami, które sprawdzą się podczas chłodniejszych dni, a jednocześnie nie przybędzie nam po nich dodatkowych kilogramów, są zupy.

kategoria: Zupy kapuśniak opublikowany: 23.10.2014 | wyświetlono: 1069 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0