REKLAMA

Kapuśniak ze świeżej kapusty

wyświetlono: 1418 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 1

Jestem uczniem I klasy technikum. Swoją przyszłość wiążę z informatyką. Lubię piec ciasta i gotować, a tę pyszną zupę często przyrządzam wraz z mamą.

opublikowany: 27.03.2012 oryginalny autor: Dawid Czarnota (lat 15), Betki
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • ● 50 dag kapusty cukrowej
    ● 5 dag cebuli
    ● 10 dag wędzonego boczku
    ● 2 l wody
    ● liść laurowy
    ● 2 kostki przyprawy do zup
    ● 20 dag ziemniaków
    ● 2 ząbki czosnku
    ● łyżka siekanej zieleniny
    ● sól
Ocena:

(średnia 5 z 179 głosów)

Sposób przygotowania:

  • Kapuśniak ze świeżej kapusty 1. Kapustę dokładnie myjemy i drobno szatkujemy. Cebulę i boczek kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki zalewamy wrzącą wodą i gotujemy, aż
    kapusta będzie prawie miękka.
  • Kapuśniak ze świeżej kapusty 2. Po zagotowaniu odkrywamy garnek na 2-3 minuty. Następnie ponownie przykrywamy i gotujemy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
    Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w cienkie talarki lub w drobną kostkę.
  • Kapuśniak ze świeżej kapusty 3. Wkładamy do garnka z kapustą, cebulą i boczkiem. Dodajemy liść laurowy i przyprawę do zup. Dokładnie mieszamy.
  • Kapuśniak ze świeżej kapusty 4. Gdy ziemniaki będą miękkie, dodajemy czosnek roztarty z solą. Przed podaniem dodajemy posiekaną zieleninę.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Gregorhspeed DSC_1166

Kapuśniak ze świeżej kapusty

...

kategoria: Zupy kapuśniak opublikowany: 31.12.2013 | wyświetlono: 4965 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: Patrycja33 P1040742 (3)

Jarski kapuśniak ze świeżej kapusty

Pyszny, kapuśniak w wersji wegetariańskiej.

kategoria: Zupy opublikowany: 17.12.2018 | wyświetlono: 4016 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: karolinajedynak24 karolinajedynak24

KAPUŚNIAK ZE ŚWIEŻEJ KAPUSTY

zupka fantastycznie rozgrzewa w te chłodniejsze dni

kategoria: Zupy opublikowany: 12.08.2016 | wyświetlono: 537 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: viola_dn _20181108_164053

Kapuśniak ze świeżej kapusty

Smaczny, gęsty i pożywny kapuśniak ze świeżej kapusty. Doskonale rozgrzewa.

kategoria: Zupy kapuśniak opublikowany: 23.10.2014 | wyświetlono: 782 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE