Kapuśniaczki
Alina Molska
- 45 min
- Dla 4 osób
Aby przygotować takie pyszne kapuśniaczki potrzeba tak na prawdę nie wiele. Kotleciki z mięsa mielonego i kapusty kiszonej to pomysł na smaczny i ekonomiczny obiad.
- 45 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 8 małych kotlecików
300 gramów mięsa mielonego
200 gramów kiszonej ugotowanej kapusty
1 male jajko S
2 łyżki bułki tartej
sól
pieprz
majeranek
1 ząbek czosnku
Mąka do panierowania
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania mięsneKapuśniaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugotowaną kapustę kiszoną mocno odciskamy z nadmiaru wody i drobno siekamy.
Do miski przekładamy mięso mielone dodajemy posiekaną kapustę kiszoną, jajko, przyprawy i bułkę tartą. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na 10-15 minut. - 2. Następnie formujemy niewielkie kotleciki, panierujemy obficie w mące.
-
3.
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, wkładamy kotleciki i smażymy z każdej strony na złoty kolor.
Następnie wlewamy około 1 szklankę wody i dusimy pod przykryciem około 20-30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze