Kandyzowane czereśnie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1 kg czereśni umyć,a następnie wydrylować. 300g cukru rozpuścić w 1/4 szklanki wody. Czereśnie wrzucić do syropu i podgrzewać przez 15 minut,nie doprowadząc do wrzenia. Odstawić na 24 godziny.
Wyjąć owoce, a do syropu dodać 300g cukru. Ponownie wrzucić czereśnie i podgrzewać przez 15 minut. Odstawić na 24 godziny. Kolejnego dnia powtórzyć czynności, dodając taką samą porcję cukru. Owoce przełożyć do słoików. Pasteryzować.
Komentarze