Kalafior po grecku

  • wyświetlono: 1712 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Idealne dla wielbicieli warzyw. Po prostu Prze Pysz Ne!

DSC_1166
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

2 marchewki
1 pietruszka
1 kawałek selera korzeniowego
1 łyżka masła
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 por (biała część)
3-4 liście kaffiru
500 ml passaty pomidorowej
2 łyżki sosu sojowego
1 kalafior
1 łyżka sosu ostrygowego
cukier palmowy
tymianek
cynamon
sól, pieprz
Dodatkowo:
ryż
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Kalafior po grecku

  • Kalafior po grecku1. Cebulę siekamy, szklimy na rozgrzanym maśle, dodajemy posiekany czosnek.
    Jarzyny obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Por kroimy w piórka.
    Warzywa dodajemy do cebuli, dodajemy sos sojowy, zalewamy passatą, wrzucamy liście kaffiru i dusimy pod przykryciem około 10 min.
    Kalafior dzielimy na różyczki, dodajemy do warzyw, dusimy pod przykryciem około 30 min. Wlewamy sos ostrygowy.
    Całość doprawiamy do smaku cukrem, cynamonem, tymiankiem, solą i pieprzem.
    Podajemy z ryżem i natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kalafiordanie z kalafiora

Komentarze

Podobne przepisy

schab po grecku

Dodane przez: wiola

Schab po grecku

Warzywa robi się podobnie jak do...

Ryba po grecku

Dodane przez: krys1a

Ryba po grecku

Ryba po grecku nieodłącznie kojarzy...

ryba po grecku

Dodane przez: agarybak76

Ryba po grecku

To danie, którego nie zabraknie...

ryba po grecku

Dodane przez: mirelaj

ryba po grecku

ryba po grecku

image-0s7bka2

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

RYBA po GRECKU

Danie mojej mamy, którego nie może...

image-0f32xng

Dodane przez: sylwin03

Ryba po grecku

Ryba po grecku

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE