Kalafior duszony z pieczarkami i cebulką
Potrawka z kalafiora uduszonego z dodatkiem cebulki, pieczarek i przypraw. Znakomity, dietetyczny jednogarnkowiec.
Składniki:
- •1 kalafior
•500g pieczarek
•2 cebule
1 marchewka
•łyżeczka czosnku granulowanego
•łyżeczka tymianku
•łyżeczka majeranku
•1 szkl buliony
•olej kokosowy
•sól himalajska
•pieprz
•chili
Wystaw ocenę:
2.5 (2 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKalafior duszony z pieczarkami i cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule siekamy drobno i szklimy na oleju kokosowym rozgrzanym w garnku z grubym dnem. Marchew ścieramy na tarce i przesmażamy minute z cebulą.
Pieczarki myjemy, kroimy w plastry i dodajemy do cebuli, solimy i podsmażamy aż sok który puszcza odparuje.
Kalafiora dzielimy na różyczki, myjemy i wrzucamy do cebuli i pieczarek.
Dodajemy bulion, przyprawy i dusimy ok 15-20 min aż warzywa zmiękną. Doprawiamy do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Karkówka z pieczarkami i cebulką
Karkówka z pieczarkami i cebulą to dobre danie obiadowe. Przepis dostałam od znajomej. Dodałam do niego tylko trochę ziół, aby danie było bardziej aromatyczne. Tak przyrządzona karkówka jest bardzo soczysta i mięciutka. Karkówka z pieczarkami najlepiej smakuje podana z puree ziemniaczanym.
Komentarze