Schab duszony z cebulką

  • wyświetlono: 2585 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

To prosty i smaczny, a przede wszystkim lżejszy i zdrowszy, przepis na odmienienie tradycyjnego, smażonego schabowego. Przygotowanie duszonego schabu nie jest trudne i nie zajmuje zbyt dużo czasu.

AnetaJ

Składniki

1 kg schabu
0,5kg czerwonej cebuli
500g przecieru pomidorowego
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonej natki pietruszki
1 łyżeczka rozmarynu
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
0,5 łyżeczki pieprzu
0,5 łyżeczki mielonej ostrej papryki
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Schab duszony z cebulką

  • 1. Mięso oprószyć w mące wymieszanej z przyprawami. Obsmażyć w garnku na złoty kolor. Wyciągnąć z garnka i pokroić w plastry. W garnku (na tym samym oleju co mięso) podsmażyć pokrojoną w pióra cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodać przecier pomidorowy i włożyć mięso. Całość zalać wodą tak, aby przykryła mięso.
    Mięso dusić pod przykryciem do miękkości (30-40min).
  • 2. W przepisie można użyć także karczku lub szynki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylacebulaproste danieSchab duszony z cebulkąschab w pomidorowym sosie

Komentarze

Podobne przepisy

kiełbaska z cebulką

Dodane przez: justi2401

Kiełbaska duszona z cebulką

Proste, szybkie, smaczne, tanie.

schab

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Schab duszony z Warzywami

Polecam na obiad schab duszony...

Dodane przez: natinatka

Schab z cebulką

schab z cebulką pycha na obiad...

duszony schab

Dodane przez: EwaW2910

schab duszony z pieczarkami

Marynowane plastry schabu wieprzowego...

Schab duszony z cukinią i pomidorami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Schab duszony z cukinią i pomidorami

Pyszne, mięsko w warzywnym zestawieniu....

schab1

Dodane przez: paolineczka

Schab duszony w sosie

Ten schab nauczyłam się robic od...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE