Kakaowo- Migdałowy Rarytas:)
- 2 godz. 20 min
Kakaowe ciasto połączone z pianą oraz migdałami , pyszne, smaczne, apetyczne. Aromatyczny i oryginalny smak.
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- Forma 38*24
Ciasto kakaowe:
1 kostka margaryny
1,5 szklanki cukru
1/2 szklanki mleka
1 1/2 szklanki mąki pszennej
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
Krem kakaowy:
1 budyń waniliowy
1 szkl. cukru
1 szkl. mleka
1 masło
2,5 łyżeczki kakao
1,5 łyżki wódki
Ciasto biszkoptowe.
4jajka
3/4szkl. Cukru
1szkl. Mąki pszennej
3 łyżeczki maku
szczypta soli
1 1/2 proszku do pieczenia.
Piana:
1śnieżka
1galaretka agrestowa
Dodatkowo:
migdały
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKakaowo- migdałowy rarytas:) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. CIASTA KAKAOWE: Margarynę, mleko, cukier i kakao zagotować, cały czas mieszając aby się nie przypaliło.Gdy masa przestygnie dodać do niej żółtka, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Na końcu dodać ubite na pianę białka. Całość delikatnie mieszać, piec ok. 50 min. W temperaturze ok. 160 stopni.
- 2. Krem kakaowy: Na mleku i cukrze gotujemy budyń, studzimy. Ucieramy masło, dodajemy wystudzony budyń. Następnie dodajemy kakao oraz wódkę.
- 3. Biszkopt. Białka ubijamy z solą na sztywną pianę, dodajemy cukier oraz żółtka wymieszane z proszkiem do pieczenia na koniec dodajemy mąkę wymieszaną z makiem. Piec w tem. 170C. 25min.
-
4.
Piana:
Galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody. Śnieżkę ubijamy wg przepisu na opakowaniu. Tężejącą galaretkę wlewamy do ubitej śnieżki, miksujemy. Na pianę posypujemy migdały. -
5.
PRZEKŁADANIE:
Ciasto Kakaowe, Krem Kakaowy, Biszkopt, Piana, Migdały
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze