Jogurtowy chleb orkiszowy

  • wyświetlono: 47 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na pyszny domowy chlebek upieczony z mąki orkiszowej na jogurcie naturalnym. Mój chlebek upiekłam w tortownicy i dzięki temu otrzymałam okrągły bochenek. Polecam

WIN_20170302_191418 (2)
  • 10 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

400 ml jogurtu naturalnego
szczypta cukru
25 g świeżych drożdży (lub 7 g suszonych)
3,5 szkl mąki orkiszowej pełnoziarnistej
1 łyżeczka soli
1 łyżka oliwy

Sposób przygotowania przepisu:

Jogurtowy chleb orkiszowy

  • 1. Rozczyn: jogurt (w temperaturze pokojowej) przelewamy do miski, dodajemy drożdże oraz cukier, mieszamy i odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce na 15 minut. Następnie dodajemy do rozczynu mąkę, sól i oliwę oraz zagniatamy ciasto na chleb. Przykrywamy i odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie przekładamy wyrośnięte ciasto do tortownicy (ja moją wyłożyłam papierem do pieczenia), ponownie przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kolejne 30 minut w ciepłe miejsce. Wstawiamy blaszkę do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 1 godzinę w 180 stopniach. Studzimy na kratce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

chlebtania kuchniaDOMOWE PIECZYWOchleb orkiszowychleb na jogurcie

Komentarze

Podobne przepisy

image-0kd03e0

Dodane przez: viki2903

CHLEB ORKISZOWY (na drożdżach)

CHLEB ORKISZOWY

image-0vcerj0

Dodane przez: słodyczka

Chleb orkiszowy

dla zdrowia, ładnie wyrasta, nie...

Chleb orkiszowy z orzechami

Dodane przez: Kloruś

Chleb orkiszowy z orzechami

Uwielbiam zapach domowego chleba...

image-07a3c3g

Dodane przez: megs88

Chleb orkiszowy

Mimo małych perturbacji, upiekłam...

Chleb orkiszowy

Dodane przez: Ola1984

Ekspresowy chleb orkiszowy

Chleb z mąki orkiszowej bez zagniatania...

Chleb pszenno - orkiszowy

Dodane przez: kuchenny świat

Chleb pszenno - orkiszowy

Zapraszam na pyszny chlebek. Chleb...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE