Ciasto jogurtowo- jagodowy pasiak
Przepis dnia
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Ciasto bardzo lekkie , delikatne nie za słodkie w sam raz na upalne dni lata
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- ZROBIĆ 3 BISZKOPTY .
SKŁADNIKI NA JEDEN BISZKOPT :
4 jajka
4 łyżki letniej wody
12 dkg cukru
7 dkg mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA :
3 szkl. jogurtu naturalnego
1,5 szkl. śmietany 30%
8 łyżek cukru pudru
8 łyżeczek żelatyny
1/2 szkl. wrzącej wody
2 szkl. jagód
Wystaw ocenę:
5 (175 ocen)
Ciasto jogurtowo- jagodowy pasiak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. BISZKOPT : Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę , dolewając ciepłą wodę. Do utartych żółtek dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia , dokładnie połączyć , z białek ubić pianę , delikatnie połączyć z masą jajeczną . Wylać na blachę o wymiarach 24/35 cm . piec około 20 minut w temp 170 *C . Tak samo przygotować pozostałe dwa biszkopty .
- 2. Szklankę jagód zmiksować blenderem , dodać do jogurtu , dokładnie wymieszać , dodać 5 łyżek cukru pudru
- 3. Żelatynę rozpuścić we wrzątku , przestudzić , dodać do jagodowego jogurtu cały czas miksując
- 4. Śmietanę ubić z pozostałą częścią cukru , delikatnie połączyć z masą jagodową ,dodać resztę jagód ( w całości ) , biszkopty przełożyć gotową masą , schłodzić .
- 5. Całość posypać cukrem pudrem
Porady
w razie potrzeby masą można dosłodzić
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
JagodyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Torcik jogurtowo-jagodowy
Takie jogurtowe torciki sprawdzają się zwłaszcza w lecie, orzeźwiają w gorący dzień. Ale również o innej porze roku przyjemnie jest poczuć trochę lata i zaserwować sobie i rodzinie taki pyszny jagodowy torcik, który nie wymaga wiele czasu a tym bardziej umiejętności kulinarnych.
Ciasto JAGODOWY TORCIK
Dziś zapraszam Was na po prostu obłędne ciasto, które musicie zrobić i którego musicie spróbować. Jest to ciasto Jagodowy Torcik-przepyszny przekładaniec składający się z mięciutkiego kakaowego ciasta przełożonego obłędną masą jagodową z serem, mlekiem w proszku. Na górze ciasto ma krem śmietankowy...
Komentarze