Jogurtowiec na kakaowym cieście

0 (0 ocen)

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Ciasto pieczone, niczym sernik ale z jogurtów greckich. Jogurtowiec w kropki, na ciemnym cieście. Jogurtowiec wyszedł, bardzo dobry.

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • CIASTO KRUCHE:
    -300 g masła
    -150 g cukru
    -7 jajka
    -2 łyżki gęstej śmietany 18 %
    -400 g mąki
    -3 łyżki kakao
    -2 łyżeczki proszku do pieczenia

    MASA:
    -5 jajek
    -250 g cukru
    -1600 g jogurtu greckiego
    -300 g sera śmietankowego
    -4 budynie jasne po 40 g
    -50 g. posypki kakaowej

    ESY-FLORESY:
    -50 g. gorzkiej czekolady
    -parę łyżek śmietanki 30 %
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Jogurtowiec na kakaowym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Jogurtowiec na kakaowym cieście 1. ciasto-Zmiksować masło z cukrem i jajkami. Przesiać tam mąkę z proszkiem, kakao i dodać śmietanę. Zmiksować na niższych obrotach miksera. Rozsmarować na blaszkę 30x40 wyścielaną papierem do pieczenia.
  • Jogurtowiec na kakaowym cieście 2. masa-Jajka zmiksować z cukrem a potem przesianym budyniem. Następnie dodać ser, jogurt i zmiksować, ale nie za długo, żeby nie napowietrzyć. Dodać posypkę i wymieszać już łopatką. Masę przelać do blaszki i rozsmarować.
  • Jogurtowiec na kakaowym cieście 3. Piec ok.60 min. w 175*C. Pod koniec pieczenia, przykryć papierem, jak za mocno by brązowiało. Odstawić do całkowitego wystudzenia.
  • Jogurtowiec na kakaowym cieście 4. esy- Czekoladę rozpuścić w śmietance nad parą. Trochę ostudzić i przelać do butelki z dziobkiem. Polać zimne ciasto w esy-floresy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować