Jajka zapiekane z warzywami i szynką parmeńską

  • wyświetlono: 1367 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Znudziła Wam się jajecznica i gotowane jajka? Jeśli tak, to koniecznie spróbujcie jajek zapiekanych z warzywami i szynką parmeńską. W kilkanaście minut przygotujecie pożywne śniadanie, idealne na leniwy poranek.

DSC_6044
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 20min

Składniki

4 jajka
4-6 plastrów szynki parmeńskiej
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 cebula
pęczek szczypiorku
kilka pomidorków koktajlowych
kilkanaście czarnych oliwek
masło do wysmarowania kokilek
zioła prowansalskie
pieprz
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka zapiekane z warzywami i szynką parmeńską

  • 1. Cebulę kroimy w piórka, a obydwie papryki w paski. Tak pokrojone warzywa doprawiamy ziołami prowansalskimi i podduszamy przez kilka minut na patelni, a następnie przekładamy je do dwóch kokilek wysmarowanych masłem. Do każdej kokilki wbijamy po jednym jajku, a następnie dodajemy szynkę parmeńską pokrojoną na mniejsze kawałki, pomidorki przekrojone na połówki oraz oliwki. Na końcu wbijamy jeszcze po jednym jajku, dodajemy posiekany szczypiorek i całość oprószamy solą oraz pieprzem. Kokilki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni C. na około 8-10 minut. Podajemy gorące.
PPWS_04-2016

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuJajkaśniadanieJajka zapiekane z warzywami i szynką parmeńską

Komentarze

Podobne przepisy

image-0j4eqab

Dodane przez: cookyourself

camembert z szynką parmeńską

Jedna z moich ulubionych propozycji...

Kolorowa galareta

Dodane przez: kada

Kolorowa galareta z szynką, jajkiem i warzywami

Cudownie kolorowa, ułożona warstwami,...

śliwki z ricottą i szynką parmeńską

Dodane przez: aczp1

śliwki z ricottą i szynką parmeńską

Pyszna, elegancka i szybka w wykonaniu...

image-265f25q

Dodane przez: monika016

Jajka z szynką zapiekane w cieście francuskim

Przekąska idealna:). Szybka, smaczna...

jajko w szynce

Dodane przez: Alicja Tutak

Zapiekane jajka w szynce

mój pomysł na małe ,,co nieco"-...

Szparagi pieczone z szynką parmeńską i pomidorem

Dodane przez: Angelika gotuje

Szparagi pieczone z szynką parmeńską i pomidorem

Wreszcie sezon na szparagi! Warto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE