Zapiekane jajka z mozzarellą i warzywami
Katarzyna Dryła
- 15 min
- Dla 1 osoby
Zamiast jajecznicy czy omletów, równie szybko można przygotować zapiekane jajka sadzone. Smacznie i zdrowo
- 15 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- -2 jajka
-60 g mozzarelli
-1 duży pomidor
-parę pieczarek
-pół papryki czerwonej
-łyżeczka masła
Wystaw ocenę:
5 (177 ocen)
Zapiekane jajka z mozzarellą i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki i paprykę kroimy w kostkę, następnie dusimy do miękkości na maśle.
2. Pomidora kroimy drobno w kostkę lub blendujemy do konsystencji musu i mieszamy go z papryką i pieczarkami na patelni.
3. Mozzarellę kroimy w kostkę.
4. Do naczynia nakładamy warzywa z patelni. Na to dajemy mozzarellę (polecam wcisnąć ją w warzywa) i wbijamy jajka.
5. Wsadzamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy do ścięcia białka 15 min 160 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Gnocchi pod warzywami zapiekane z mozzarellą
Ziemniaczane kluseczki pod kołderką z warzyw polane aromatycznym sosem pomidorowym o smaku ziół włoskich, zapieczone pod delikatnym serem mozzarella. Zapiekanki rozgrzewają i sycą, są idealne na zimowe obiady , znikają z talerzy w kilka minut. Ta jest smaczna i aromatyczna , raz spróbujesz i odtąd...
Komentarze