Jajka w sosie musztardowym
- 15 min
Składniki:
- 5 jajek
3 łyżki musztardy
100 ml śmietany 18 %
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
1,5 szklanki mleka
sól
pieprz
szczypior
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Jajka w sosie musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ugotować na twardo.
Na patelni roztopić masło ,dodać 2-3 łyżki mąki. Dobrze wymieszać, aż połączy się masło z mąką ,potem wlewac mleko, cały czas mieszać .Wlac smietanę . Wymieszac. Na końcu dodać musztardę , doprawić solą i pieprzem. Jeszcze raz przegotowac.
Jajka obrać ze skorupek i przekroić na połowki. Włożyć jajka do sosu , aby razem się podgrzały. Posypac posiekanym szczypiorkiem
Porady
Zamiast musztardy można dać chrzan.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze