Jajka po szkocku w bekonie
...czyli nasze polskie mielone kotlety z niespodzianką w środku zawijane w boczek :) Danie jest niezwykle smaczne a do tego prezentuje się zjawiskowo na talerzu.
Składniki:
- 500g mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego)
7 jajek
pół cebuli
1-2 łyżeczki ziół (u mnie dalmatyńskie)
1 łyżeczka musztardy
boczek parzony w plastrach
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jajka po szkocku w bekonie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka – 6 sztuk gotujemy na pół twardo w lekko osolonej wodzie z dodatkiem octu. Studzimy i obieramy.
- 2. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, wbijamy jajko i dodajemy łyżeczkę musztardy. Doprawiamy ziołami , solą i pieprzem do smaku. Całość dobrze wyrabiamy.
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze