Jajka faszerowane w sosie czosnkowym

  • wyświetlono: 458 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kto ma dość tradycyjnego smaku jajek z groszkiem czy szczypiorkiem? proponuję inne połączenia smaków!

  • 6 porcje
  • Łatwy

Składniki

- jajka: 6 sztuk
- cebula: 1 sztuka
- szynka wędzona (grube plastry lub jedne duży kawałek): 6 plastrów
- sól, pieprz do smaku: 1 szczypta
- kostka koperkowa: 1 sztuka
- papryka mielona słodka: 1 łyżka
- majonez: 3 łyżki
- śmietana: 2 łyżki
- ząbek czosnku: 1 sztuka
- pomidor: 1 sztuka
- ser żółty - starty: 4 łyżki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Jajka faszerowane w sosie czosnkowym

  • 1. Jajka gotujemy, potem kroimy je na pół.
  • 2. Żółtka odkładamy do miseczki, w której będziemy przygotowywać farsz.
  • 3. Cebulkę kroimy drobno i lekko podsmażamy na patelni, tylko tak żeby się zeszkliła i była słodkawa. Do żółtek dodajemy posiekaną drobno szynkę, cebulkę i przyprawy, tj. kostkę koperkową, sól, pieprz i dość sporo słodkiej papryki. Całość mieszamy i rozgniatamy, dodajemy po trochu majonez, tak, by powstała jednolita masa. Z takiego farszu lepimy kulki, i nakładamy na połówki jajek.
  • 4. Sos przygotowujemy ze śmietany (lub jogurtu) i majonezu, dodajemy rozgnieciony ząbek czosnku, sól i pieprz do smaku.
  • 5. Przed podaniem polewamy sosem jajka, dodając jeszcze posiekanego drobno dojrzałego pomidora i posypujemy startym na tarce żółtym serem. Rewelacja!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

WielkanocwiosnaJajka faszerowanejajka_wielkanocne
 

Komentarze

Podobne przepisy

Jajka faszerowane sardynkami w pomidorach

Dodane przez: ewaeu

Jajka faszerowane sardynkami w pomidorach

Jajka z sardynkami doskonale smakują.

Jajka w sosie tatarskim.

Dodane przez: Marcelina

Jajka w sosie tatarskim

Jajka na każdą okazję.

Jajka w sosie tatarskim

Dodane przez: AnetaJ

Jajka w sosie tatarskim

Przygotowywane w ten sposób jajka...

FASZEROWANE JAJKA W MAJONEZIE

Dodane przez: anusia

FASZEROWANE JAJKA W MAJONEZIE

Często goszczą na moim stole, a...

Jajka w sosie pieczarkowym

Dodane przez: JustKuchcik

Jajka w sosie pieczarkowym

Główną rolę w potrawie odgrywają...

Jajka w sosie pomidorowym

Dodane przez: JustKuchcik

Jajka w sosie pomidorowym

Sos pomidorowy z lubczykiem i imbirowym...