JABŁECZNIK Z BITĄ ŚMIETANĄ
- 60 min
Pyszna szarlotka, na półkruchym spodzie z prażonymi jabłkami i bitą śmietaną. Przepis jest prosty, przygotowanie kruchego ciasta, jabłek oraz bitej śmietany jest łatwe, a po upieczeniu szarlotka jest bardzo smaczna i efektowna.
- 60 min
Składniki:
- Składniki ciasta na tortownicę 24 cm:
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
80 g margaryny
1 żółtko
3 łyżki cukru pudru
1 łyżka śmietany
Jabłka prażone :
4-5 winne jabłka
3 łyżki cukru
1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
cynamon do smaku
Śmietana :
200 ml śmietany 30 %
1 cukier waniliowy
1 śmietanfix
odrobina czerwonego barwnika lub 1 łyżka soku z buraczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryJabłecznik z bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z podanych składników na ciasto, zagniatamy półkruche ciasto, gdyby bardzo się kleiło dosypujemy mąki.
Śmietanę ubijamy na najwyższych obrotach z cukrem waniliowy. Kiedy jest już ubita dodajemy śmietanfix, barwnik i mieszamy. Śmietanę odkładamy w chłodne miejsce.
Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, na dno rozkładamy ciasto i wykładamy jabłka.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 *C, przez około 35-40 minut.
Jabłecznik studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Ciasto wyciągamy z formy, rozkładamy równomiernie bitą śmietanę i dekorujemy dowolnie. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze