Indyk pieczony w domowej nalewce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Indyka pokroić na porcje i posypać przyprawą do drobiu, włożyć do naczynia do zapiekania. Posypać czosnkiem niedźwiedzim i rodzynkami. Posolić. Dodać pastę paprykową. Marchewkę obrać i pokroić w plasterki, dodać do indyka. Całość zalać nalewką i sokiem pomarańczowym. Przykryć i piec około 1,5 godziny. Mięso wyjąc, sos przelać do garnka. Płaską łyżkę mąki pszennej wymieszać z 1/2 szklanki wody, wlać do sosu i gotować około 5 minut. Mięso podawać z ryżem, polane sosem. Smacznego :)
Komentarze