Indyjskie kotleciki z groszkiem i kukurydzą
Anna
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Alternatywa dla klasycznych mielonych w nieco egzotycznej wersji.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- ziemniaki - 1,5 kg
jajko - 1 szt.
pół czerwonej papryki
mała puszka groszku z kukurydzą
mąka ziemniaczana - 2 łyżki
sok z cytryny - 2 łyżki
po 1 łyżeczce: kminu rzymskiego, kolendry w ziarnach, curry i startego imbiru
czosnek - 2 ząbki
szczypta ostrej papryki
sól, pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
KotletyIndyjskie kotleciki z groszkiem i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości. Odcedzamy i rozgniatamy na purre. Dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy.
- 2. Do ziemniaków dodajemy mąkę ziemniaczaną, sok z cytryny i jajko.
- 3. Do masy ziemniaczanej dodajemy pokrojoną paprykę oraz odcedzony groszek z kukurydzą. Mieszamy.
- 4. Z masy formujemy kotleciki i smażymy z obu stron na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotleciki jajeczne z marchewką i kukurydzą
Zwykłe kotleciki jajeczne można pysznie urozmaicić, wystarczy dodać do nich kukurydzę i marchewkę. Spróbujcie, a zobaczycie jak są pyszne. Polecam również przygotować sos i podać z ulubionym dodatkiem, może to być ryż, makaron czy ziemniaki, co kto lubi. Takie kotleciki polecam Wam na bezmięsny obiad,...
Komentarze